Avo Coffee & Bar (Carta)

Avenida de la Palma de Mallorca 11, Torremolinos
+34 622 31 95 52

Omelettes

Omelette de champiñon silvestre, tomates confit y aceite natural de perejil

4.9

Omelette de tomate cherry, mozzarella de bufala y albahaca

4.9

Omelette de jamón serrano y queso de cabra

4.9

Omelette verde fit con baby espinaca y ricotta de cacahuetes tostados

4.9

Waffles

Waffle estilo americano con huevo, bacon crujiente y miel

4.5

Waffle de frutos rojos y helado de vainilla

4.5

Waffle de remolacha con plátano, coco,, nueces y mantequilla de avellana cremosa

4.5

Bowls

Açaí con frutas de temporada, granola, semillas y frutos secos

Dragon fruit con frutas de temporada, granola, semillas y frutos secos

Parfait con frutas de temporada, yogur griego, semillas y frutos secos

Entradas

Nuestro hummus de garbanzo, remolacha y berenjena con aceite se sésamo, servidos con panes y chips de plátano verde

Tostadas

Huevo poché y aguacate sobre arepa de quinoa, nueces y pesto

4.5

Jamón serrano, queso de cabra y crema de aguacate

4.19

Salmón ahumado, crema de aguacate, rúcula, pistacho y balsámico

Ensaladas

Ensalada de quinoa con pechuga de pollo, rúcula, almendras tostadas y reducción de açaí

Salmón ahumado, brotes de lechuga, cebolla morada encurtida, aguacate, queso de cabra a la plancha , aceite de sesamo y balsamico

Ensalada Thai con camarón, vegetales, lechuga, tomate confit, maní, piña y coco tostado y salsa thai

Tortellini de queso, baby espinaca, tomate confit, champiñon silvestre, mozzarella de bufala y salsa de hierbabuena

Platos AVO

Ragú de ternera picante con tortellinis de queso y brotes orgánicos

Solomillo con salsa de açaí, legumbres, puré de calabaza y farofa de mandioca

Atún a la plancha con pimientos asados en tiras

Langostinos o pollo con curry rojo, piña y leche de coco, servido con arroz basmati y sesamo

Hamburguesas

Hamburguesa de remolacha con pan negro, tomate, cebolla morada caramelizada, rúcula y mayonesa de aguacate con chips de plátano verde

9.5

Hamburguesa de coliflor con pan negro, tomate, crema de aguacate, rúcula, cebolla morada caramelizada y salsa de açaí

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